| 野菜の球根 |
花・ガーデン・DIY |
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[ショップ:紫桜館 山の花屋 楽天市場店] [ショップコード:shioukan-hanaya] 価格:2,200円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:4.5 ♦♦♦♦ #山野草 #耐寒性多年草 #山菜素掘り苗 #切り花向き #宿根草 #茶花 ●商品情報 [山野草][耐寒性耐寒性多年草][山菜苗][野菜苗][切り花向き][宿根草][茶花] 和名:紅葉傘、紅葉笠(モミジガサ) 学名:Parasenecio delphiniifolius 花言葉:幸福な日々 ●商品説明 シドケのお浸しは数ある山菜の中でも特に美味。口に入れた瞬間、香りが濃い味わいが口の中に広がります。老若男女とわず愛されている山菜です。 ●分類 キク科 耐寒性多年草 ●開花時期 8〜9月 ●育て方 山麓や谷間に生える植物です。半日陰の水はけがよく、水持ちの良い土地に近い場所を選び植え付けましょう。植える際には腐葉土をすきこみます。 [ショップ:花の大和 楽天市場店] [ショップコード:hananoyamato-online] 価格:1,398円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:4.5 ♦♦♦♦ 【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 一般的に販売されているショウガの品種。 文字通り大型で漬物やおろしにご利用いただけます。 畑やプランターで簡単に育てられるため、家庭菜園初心者の方にもおすすめです。 ※種生姜は、掘り上げてから時間の経過に伴い皮色の赤味が褪めている場合がございますが、品質には問題ございません。 基本情報 科 名:ショウガ科 属 名:ショウガ属 学 名:Zingiber officinle 和 名:ショウガ 植付け:3月下旬〜5月中旬 収 穫:10月〜11月 ■植え付け前の準備 ***地植えの場合*** 畝幅は50〜60cm、株間は約30cmが目安です。 約10cmの深さの植え溝を掘り、元肥として堆肥か化成肥料を施します。 ***プランター・鉢植えの場合*** 市販の培養土に堆肥や腐葉土を混ぜ込みます。 ■植え付けと管理 ショウガはそのままでは発芽しにくいので、1〜2日ほど日光に当て発芽しやすくします。 鉢植えの場合は6号鉢に1球、深型の菜園プランターは2球を目安に植えます。 肥料は窒素とカリを多く必要とし、6月半ばかと7月半ばの2回施します。 梅雨が明けたら土寄せをして、土の乾燥を防ぐためにビニールマルチするか、敷きワラをしてください。 ■収穫 10月以降に新芽の元の太さが1cmぐらいになったら1株抜いてみて、下部がふくらんでいたら収穫してください。【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 【こちらはご予約商品です】 【発送時期の異なる商品とは同梱できません】 発送時期が異なる商品を同時注文される場合、別送となるため追加で送料が発生します! 発送時期については商品名・配送予定欄にてご確認いただくか、事前に同梱可能かお問合せください。 ※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。 一般的に販売されているショウガの品種。 文字通り大型で漬物やおろしにご利用いただけます。 畑やプランターで簡単に育てられるため、家庭菜園初心者の方にもおすすめです。 ※種生姜は、掘り上げてから時間の経過に伴い皮色の赤味が褪めている場合がございますが、品質には問題ございません。 基本情報 科 名:ショウガ科 属 名:ショウガ属 学 名:Zingiber officinle 和 名:ショウガ 植付け:3月下旬〜5月中旬 収 穫:10月〜11月 ■植え付け前の準備 ***地植えの場合*** 畝幅は50〜60cm、株間は約30cmが目安です。 約10cmの深さの植え溝を掘り、元肥として堆肥か化成肥料を施します。 ***プランター・鉢植えの場合*** 市販の培養土に堆肥や腐葉土を混ぜ込みます。 ■植え付けと管理 ショウガはそのままでは発芽しにくいので、1〜2日ほど日光に当て発芽しやすくします。 鉢植えの場合は6号鉢に1球、深型の菜園プランターは2球を目安に植えます。 肥料は窒素とカリを多く必要とし、6月半ばかと7月半ばの2回施します。 梅雨が明けたら土寄せをして、土の乾燥を防ぐためにビニールマルチするか、敷きワラをしてください。 ■収穫 10月以降に新芽の元の太さが1cmぐらいになったら1株抜いてみて、下部がふくらんでいたら収穫してください。 [ショップ:庄内米産直店 土門商店] [ショップコード:domon] 価格:1,375円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-06-30 00:00〜2026-09-30 00:00 レビュー件数:2 レビュー平均:4.5 ♦♦♦♦ 予めご予約ください 発送期間:7月30日〜完売となりしだい終了入荷ごとに配送となる為、配達日指定のご希望に添えない場合がございます。 配達日指定は極力ご遠慮いただきますようにお願い申し上げます ■一部商品を除き総重量25kg以下同梱可能 「楽天シニア市場」 わけぎ球根 種 野菜球根 ワケギ種 ワケギ苗 分葱 分葱球根 分葱苗 家庭菜園 種苗 やくみ 薬味分葱の名前の通り、つぎつぎ増え家庭菜園でも手軽に栽培できます。ネギより柔らかく、甘みもあり薬味に重宝です。球根乾燥の都合により乾いた茎を束ねてお届けする場合と予め茎から切り離した状態でお届けする場合がございます。植え込みの際は球根のみを作付してください。(乾いた茎がある場合は植え込みの際は乾いた茎の部分から球根を切り離して植え込んでください) 300g以上ご注文の場合は荷造りの都合上、1ヶ口にまとめてお届けとなります。入荷しだい出荷となるため、配達日指定はご遠慮ねがいます。 球根の大きさは年により異なる為、個数は作柄により変動いたします。個数はお選びいただけませんのでご了承ください。尚、球根は計量時の重量のため、お届け時には乾燥などにより、若干少なくなっている場合があります。 販売開始(7月30日以降)は地元でも球根の植え込みが本格的にはじまります。販売開始後は品薄となってまいりますので注文が重なり合うことによりご希望の数量が準備できない場合もございます。在庫管理の表示がなされていてもご注文の後、在庫情報をお知らせし発送準備となります。尚、ご予約期間中であっても完売となりしだい終了とさせていただきます。種苗の為、ご理解の程よろしくお願いいたします。 種苗は到着と同時に開封し確認した上で、新鮮なうちに植え込みしてください。輸送途中の破損は、お買い上げ代金内の補償とさせていただきます。尚、種苗はお客様の都合による交換・返品はお受けできません。 プランターでも手軽に栽培可能です 路地栽培8月定植年内収穫例 1本葱が収穫できる頃、薬味でも [ショップ:紫桜館 山の花屋 楽天市場店] [ショップコード:shioukan-hanaya] 価格:1,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:6 レビュー平均:4.5 ♦♦♦♦ ★この植物の関連商品はこちらをクリック●商品情報 和名:山葵 別名:山葵(ヤマワサビ)、水ワサビ(谷ワサビ、沢ワサビ)、畑ワサビ(陸ワサビ) 学名:Eutrema japonicum 分類:アブラナ科ワサビ属 耐寒性多年草 開花時期:3〜5月 原産地:日本 ※日本固有種 ※岩手県自生種のため品種名やブランド名はありません。 ●ワサビの呼び名について 畑ワサビと沢ワサビは同じ植物です。育った場所により呼び名が変わります。 弊社では陸地で栽培しているため、「畑ワサビ」として販売しております。 お届け後どちらの栽培方法でも育てることが出来、根茎・茎・蕾や花を食用に利用できます。 ☆畑ワサビ(陸ワサビ) 湿気のある陸地で育てられます。 食用部分:葉茎・蕾や花(早春限定) ☆沢ワサビ(谷ワサビ、水ワサビ) 渓流や湧水など水中で育てられます。 主な食用部分:根茎 ●畑ワサビの商品説明 日本の香辛料の代表。お寿司やお蕎麦の香辛料として利用されています。ツンとくる爽やかな香り、ピリッとする辛みがです。海外でも日本食が広まったこともあり山葵の認知度はあがっています。 山葵は冷涼な深い山奥にだけに昔から自生してきました。弊社で販売しているのは、岩手県に自生していたワサビの種を譲り受け、自生地と同様の場所を山中に再現して増殖した苗です。 畑ワサビの旬の時期は春。土中で育てるため根は沢わさびのように太くはなりません。根茎は短く細い根が生えています。栽培に適している場所は、湿り気のある山中。弊社では杉林の比較的暗い場所で、足を踏み入れるとジワ-っと水が溜まりそうな小川の周りの場所でよく育っています。乾燥に弱いため、必ず日陰の湿り気のある場所を選びましょう。 ●畑ワサビの管理場所 少し湿気のある半日陰。水流がなくても湿気があれば育ちます。 ※「畑」と付きますが、実際には野菜を育てるような畑では育ちませんのでご注意ください。 ●畑ワサビの育て方 畑ワサビも沢ワサビも元は同じ植物です。沢わさびの場合は穏やかな清流の場所でよく栽培されます。(弊社では沢ワサビとして栽培はしていないため、水耕栽培についてはお答えが出来ません。) 弊社では松や杉林の中で栽培しています。山の中で小川などはありませんが豊富な腐葉土がある場所です。水持ちの良い場所を選びましょう。 休眠期は夏と冬。春には一斉に葉を広げて花を咲かせますが、6月頃に種を付けた後はその勢いは一旦止まります。夏に葉が2枚ほどになっても心配なさらないでください。 腐葉土を好み、自生地もほとんどが落葉樹の下でたっぷりの腐葉土で成長していきます。植え付けの際は、20〜30cmほど掘り、畑の土:腐葉土:鶏糞完熟たい肥を7:2:1ほどの割合で混ぜて植え付けます。根茎が下方へ成長しますので、深めに掘ります。 アブラナ科なため、アブラムシが発生することがあります。見つけ次第駆除しましょう。 [ショップ:たねいもや] [ショップコード:imanishihiryouten] 価格:980円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:4.5 ♦♦♦♦ [ショップ:紫桜館 山の花屋 楽天市場店] [ショップコード:shioukan-hanaya] 価格:1,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:12 レビュー平均:4.5 ♦♦♦♦ #山野草 #耐寒性多年草 #シダ植物 #お庭の下草 ●商品情報 [山野草][耐寒性多年草][シダ植物][お庭の下草] 和名:蕨 学名:Pteridium aquilinum ※あく無しワラビではありません ●商品説明 日本の山菜として有名なワラビ。中国でも古くから親しまれ、万葉集や中国の故事にも登場する山菜です。日本各地に自生しています。販売している苗は、岩手県自生種を増殖した苗になります。 収穫すればするほど、根茎から新たな新芽が育ち夏まで収穫が可能になります。なんてお得な山菜なんでしょうね。夏場、お盆に向け山道は草刈りされます。その際にワラビも一緒にかられるため、お盆のころに山道を見るとまたワラビが頭を持ち上げている所をよく目にします。 休耕田を使用しワラビを栽培し収穫する方もいらっしゃいます。休耕田はもともと湿地のため、湿度を好むワラビには条件の良い場所です。 春に摘み取り、アク抜きをして煮物・汁の実・山菜おこわなどに利用できます。 ●分類 コバノイシカグマ科 耐寒性多年草 シダ植物 ●草丈 50〜100cm ●耐性 (弊社で経験済みの温度) 耐暑性 30℃ 耐寒性 -15℃ ※寒冷地で秋冬に植え付ける場合は、外気温が氷点下になる1か月前までに植え付けを終えましょう。 ●育て方 強い直射日光は避けましょう。乾燥に弱いので、敷き藁を敷くなどして、湿度を保つ工夫が必要です。土は保湿性・排水性に富む腐葉土が理想的です。元田圃だった場所は保湿性もあり最適です。 ワラビの根茎は横に這いながら増殖していきます。そのため、1年目にマルチングをして植え付けても、翌年にはマルチングの穴以外から新芽を出すため、注意が必要です。弊社ではマルチングをせず、に植え付けております。畝も作っていません。 夏場の強い日差しに弱いため、夏場に草丈が高い雑草が生え草刈りをする場合は、ワラビの葉が開ききってから行いましょう。雑草は根本の保湿もしてくれているため、全ての雑草が邪魔なわけではありません。雑草除けに藁や杉の皮を敷いておくと除草・保湿の役割を果たしてくれます。 [ショップ:紫桜館 山の花屋 楽天市場店] [ショップコード:shioukan-hanaya] 価格:715円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:4.5 ♦♦♦♦ #山菜素掘り苗 #切り花向き #宿根草 ●こちらの種芋を食用にと検討中のお客様へ こちらの商品は種芋として販売しておりますが、食用にして頂いてもかまいません。農薬は使用しておりません。実際に当店スタッフも食べております。ただし、あくまで当店では植物苗として販売しているため、食品としての姿形は保証できませんのでご理解の上お買い求めください。 ※若干芋が欠けていたり、傷がついている場合がございますが、種芋としては問題ございません。 ●商品情報 [山菜苗][野菜苗][切り花向き][宿根草][強健植物] 和名:菊芋、唐芋 学名:Helianthus tuberosus 別名:アメリカイモ、ブタイモ、エルサレムアーティチョーク ●ムラサキキクイモの商品説明 フランス原産の紫菊芋です。弊社栽培場(岩手県北部)にて増殖させたものになります。当店で販売している「キクイモ」とは別品種です。芋の皮が赤紫色になるため「紫菊芋」、または「赤菊芋」と呼ばれています。栽培してみると、皮全体が紫色ではなく、芋の上部分が特に紫色になりやすい傾向がありました。紫色なのは皮の部分のみで、中は通常の菊芋と同じく白いです。掘り上げて水洗いすると通常の菊芋よりほんのり赤みがある程度です。 通常の菊芋には少ない「リノール酸」や「オレイン酸」などの不飽和性脂肪酸が豊富に含まれています。 ●キクイモの商品説明 別名は多々ありますが、どこでも育つため「バカイモ、ブタイモ」などともよばれます。 キクイモは芋でありながら糖質にはほとんどデンプンを含まずイヌリンという多糖体によって構成されています。イヌリンは消化によりオリゴ糖の一種キクイモオリゴ糖(イヌロオリゴ糖)となります。このキクイモオリゴ糖は血糖値をほとんどあげないため、糖尿病などに良いといわれ、「天然のインシュリン」ともいわれています。食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウムなど、豊富な栄養を含み、低カロリーで機能的な食材として近年大変注目されています。 ●草丈 2〜3m ●分類 キク科ヒマワリ属 耐寒性多年草 ●耐性 (弊社で経験済みの温度) 耐暑性 30℃ 耐寒性 -15℃ ※寒冷地で秋冬に植え付ける場合は、外気温が氷点下になる1か月前までに植え付けを終えましょう。 ●開花時期 9月 ●収穫時期 11〜12月 ●日照条件 日向 ●植え付け適期 秋〜春(外気温が氷点下の期間を除く) ●購入後の管理方法(毎年11月下旬から翌春3月ころまで販売しております。) ※キクイモは晩秋に寒さに当たってからでないと、芋が成長しないため、11月下旬からの堀上げとなっております。 【冬場外気温が氷点下になる地域(北海道・東北・信越など)の場合】 氷点下になる地域の場合、本格的な植え付けは外気温が氷点下にならなくなった頃(岩手県の場合4月上旬ころ)をお勧めしております。その場合、購入から植え付けまでの期間は、まとめてみかんなどが入っているネットに入れ土に埋めて置くか、凍らないように土をかぶせて屋内で管理します。空気に長時間触れると芋が柔らかくなり発芽率が下がるため、必ず土をかぶせて保管いただきますようお願いいたします。 【冬場外気温が氷点下にならない地域(関東・関西・中国・四国・九州など)の場合】 到着後すぐに植え付けていただいて構いません。植え付けまでに数日空く場合、1週間ほどでたら到着後キクイモが入っている袋を開けて(空気を循環させるため)、日が当たらない場所で保管します。ピートモスを一緒に入れておりますので、湿り気がないような場合は霧吹きなどである程度の湿気を与えていただくようお願いいたします。目安はピートモスが若干湿っている程度です。びちゃびちゃにならないように与えてください。 ●育て方 *庭植えの場合 通常の畑では無肥料で育ち、水かけも不要です。特に土地が痩せている場合は、堆肥を入れてください。植え付けは秋から春(積雪期間を除く)。50cm間隔で1か所に1個植え5cm程土をかぶせます。収穫は晩秋に行います。毎年掘らなくてもかまいませんが、年々芋が肥大します。数年放っておくと掘るのが大変なほど大きくなってしまいます。 毎年、または2年に1回掘り上げることをおすすめします。 *鉢植えの場合 7号以上の大きめの深鉢かプランターに植え付けます。根茎がじゃがいものようになる植物のため、なるべく底が深い容器がいいでしょう。常に日向で管理しましょう。 *鉢植えの場合の水やり 表土が乾いたらば与えます。成長期は葉水もあげましょう。1週間に1回、水やり時に液肥を混ぜてあげると生育が良いです。 *肥料 植え付け時に元肥、成長期に水やり時に液肥 [ショップ:コニシ農園 楽天市場店] [ショップコード:konisinouen] 価格:1,200円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:19 レビュー平均:4.47 ♦♦♦♦ 「ミョウガの香り、心と体に癒しを。」 徳島県産のミョウガの根は、農薬を使用せずに栽培された安心の一品です。 料理や薬味として和食に最適で、ミョウガダケとしても楽しめます。 プランター栽培が可能なため、家庭菜園で手軽に育てることができます。 新鮮な香りと風味が特徴で、食卓に自然の恵みをもたらします。 コニシ農園のこだわりが詰まったこの商品で、日々の食事をより豊かにしてみませんか。 [ショップ:なえ屋] [ショップコード:naeya] 価格:528円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:11 レビュー平均:4.45 ♦♦♦♦ −特徴− イモの収量は、男爵よりも多い。食味は極めて優秀だが、多肥栽培では食味が低下するので注意。 【たね芋について】 ●タネイモの大きさは年により異なります。そのため、量り売りのタネイモは大きさにより、入り数(個数)も変動します。また、品種によっても入り数は変わります。大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。 ※量目は袋詰め時点でのものです。お届け時には乾燥などにより、やや少なくなっている場合があります。 ●タネイモの中には品種や生産地などにより次の症状が見られることがありますが、いずれも生理障害で病気ではありません。そのまま植え付けても生育に問題はありません。 ※タネイモの表面にシワがよっている。 ※切った内部に空洞や黒褐色の斑点がある。 ※表皮が緑色がかっていたり、黒褐色の斑点やシミのようなものがある。 ※表皮にメロンのようなネット模様や裂け目、爪の形をした切れ目がある。 ●栽培環境により、品種本来の特性(形状・色・食味)が出にくい場合があります。 [ショップ:紫桜館 山の花屋 楽天市場店] [ショップコード:shioukan-hanaya] 価格:1,100円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:14 レビュー平均:4.36 ♦♦♦♦ #芳香がある #花も食も楽しめる #茹でるだけで食べられる #日本自生種 #宿根草 #耐寒性多年草●商品情報 [宿根草][山菜苗][野菜苗] 商品名:行者にんにく 和名:行者大蒜、行者葫 学名:Allium victorialis subsp. platyphyllum 別名:アイヌネギ(あいぬねぎ)、キトビロ、ヤマビル、ヤマニンニク 開花時期:初夏 管理場所:半日陰 分類:ユリ科ネギ属 耐寒性多年草 草丈:40〜70cm ●商品説明 ギョウジャニンニクは、フキノトウやカタクリと並ぶ早春を代表する山菜です。昔、山岳信仰の行者が荒行に耐える体力をつけるためにこれを食べた、という話からこの名前が付いたそうです。根から花、種までにんにくに似た独特の香り、舌触り、コクの深さと旨味がいっぱいの人気の山菜です。北海道では、アイヌネギとも呼ばれ、他に、キトビロ、ヤマビル、ヤマニンニクなど呼び名も様々あります。 4月下旬〜5月にかけての、ちょうど冬が終わり雪解け時に短い期間だけ生育します。種から育てた場合、成長がとても遅く収穫までに3年、上質なものになるまでには5〜8年かかりますが、鉛筆の太さくらいの力強い株に成長します。 収穫は、やわらかくて手では折りにくいので、根元をナイフで切りとります。引っ張ると根が抜けてしまうので注意しましょう。葉が1枚のものと、2枚以上のものがありますが、茎が太く、葉が2枚以上のものを選んで収穫します。根から花、種までにんにくに似た独特の香り、舌触り、コクの深さがあり、人気の山菜です。 古くから強壮剤として利用されてきました。栄養価に優れ、ビタミンやミネラル、食物繊維、特に葉酸が多く含まれています。また、疲労回復を助けるといわれるアリシンが豊富に含まれています。強い抗菌作用がありたくさん摂取するとお腹を壊す人もいるため、体に良いからといって食べすぎには要注意です。 食べ方は、さまざま。おひたし、しょうゆ漬け、天ぷら、油いため、何でも合います。お湯でさっとゆがき、冷水にさらして水を切り、急速冷凍すると冷凍保存も可能です。凍ったまま刻み調理します。当園のある岩手県北部では「カッケ」という郷土料理へニンニクの代わりにこのギョウジャニンニクを刻み混ぜ食します。 ●耐性 (弊社で経験済みの温度) 耐暑性 30℃ 耐寒性 -15℃ ※寒冷地で秋冬に植え付ける場合は、外気温が氷点下になる1か月前までに植え付けを終えましょう。 ●育て方 *庭植えの場合* 半日陰に植え付けましょう。 腐葉土・堆肥をすき込んでから植え付けると丈夫に育ちます。 丈夫な苗になると、涼しい地方では日向でも栽培可能です。 *鉢植えの場合* プランターでも栽培可能です。株間は5〜10cm程がいいでしょう。 用土は黒土または山野草用培土。プランターの底に炭を敷くと腐り予防になります。 夏場の暑さに弱いため、プランタの底にスノコを入れ、風通しを良くする方法もあります。 *鉢植えの場合の水やり 表面が乾いたらば充分にあたえましょう。 休眠期中も様子をみて1週間に2回程度、完全に乾かない程度に与えます。 ●醤油漬けの作り方 ギョウジャニンニクの葉をお湯でさっとゆがき、保存容器に葉を入れ、醤油または万能つゆをひたひたに注ぎます。2〜3日ぐらいで出来上がりです。 [ショップ:紫桜館 山の花屋 楽天市場店] [ショップコード:shioukan-hanaya] 価格:2,750円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:4.33 ♦♦♦♦ この植物の関連商品 ●フキ・蕗の薹の仲間 フキノトウ 赤花フキノトウ ヤマフキ ヤマフキ(赤花フキノトウ) 秋田フキ ※大型の蕗 ●早春に食べられる山菜苗 ●初夏に食べられる山菜苗■商品情報 商品名:アキタフキ(あきたふき) 和名:秋田蕗(アキタブキ) 別名:蝦夷蕗(エゾブキ)、大蕗(オオブキ) 学名:Petasites japonicus subsp. giganteus 分類:キク科フキ属 耐寒性多年草 草丈:50cm〜2m ※西日本などの温暖な地域では、気候条件により大型にならない場合があります。 ※地域や栽培環境によって生育差が出ます。 開花時期:3〜5月 管理場所:日当たりが良く、湿気のある場所 ■商品説明 とても大きく成長するフキです。通常でも草丈50cmほどになり、山地などでは1mを超えるものもあります。秋田県秋田市では仁井田地区に限って栽培されており、栽培農家も年々減少しています。特に大型のフキは、東北・北海道・樺太・千島列島などに自生し、秋田地方で栽培されるものは「秋田ふき」として全国的に知られています。涼しい地域を好み、関東以西や西日本では大型にならない場合があります。 ■育て方 日向〜半日陰の場所へ植え付けます。地植えをおすすめします。地植えにして肥料を与えることで、大きく育ちやすくなります。適した環境に根付けば、その後は手間のかからない植物です。株間は1m程度空けてください。草丈が1m以上になるため、株間が狭いと成長期に葉が重なり生育が悪くなります。4〜9月の成長期は刈り取らず、そのまま育てましょう。 ■肥料 堆肥 【関東以西で購入を検討中のお客様へ】 アキタフキは、北東北や北海道など積雪の多い寒冷地で栽培すると2m近くに大きく育ちます。関東以西など温暖な地域で栽培した場合は通常の山蕗と同様の大きさにしかならないことが多い植物です。温暖な地域で大きめの蕗を育てたいお客様は「愛知早生」という品種をおすすめいたします。 ※「愛知早生」は当店では取り扱いがございません。 ■その他のフキ苗 ・素掘り苗 (秋から早春までの限定発送/期間外は予約受付) ・フキ・蕗の薹の仲間 フキノトウ 赤花フキノトウ ヤマフキ ヤマフキ(赤花フキノトウ) 秋田フキ ※大型の蕗 ・早春に食べられる山菜苗 ・初夏に食べられる山菜苗 [ショップ:紫桜館 山の花屋 楽天市場店] [ショップコード:shioukan-hanaya] 価格:330円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:7 レビュー平均:4.29 ♦♦♦♦ ●こちらの種芋を食用にと検討中のお客様へ こちらの商品は種芋として販売しておりますが、食用にして頂いてもかまいません。実際に当店スタッフも食べております。ただし、あくまで当店では植物苗として販売しているため、食品としての姿形は保証できませんのでご了承くださいませ。 ※若干芋が欠けていたり、傷がついている場合がございますが、種芋としては問題ございません。 ●商品情報 [山菜苗][野菜苗][緑のカーテン][自然のカーテン][グリーンカーテン][香りが良い植物] 和名:ほど芋(ほどいも) 学名:Apios fortunei 別名:ホド、ポテトビーン、インディアンポテト ●商品説明 アピオスは、明治初期にアメリカ大陸より伝わったといわれています。 ホドイモとも呼ばれ、青森県では、妊娠・出産後の女性の栄養補給のために重宝されていました。ですから母親が、嫁いでいく娘に「庭に植えるように」と持たせてやったこともあったそうです。 アメリカ大陸ではインディアンが戦闘の前に食べていたという逸話があるぐらいですから、いわんや女の戦い(妊娠・出産)でも、といったところでしょうか。 アピオスは栄養価が高いばかりか、耐寒性も高いため、必要な時に掘り起こせば、いつでも食べられるという便利さ。これも、アピオスが青森県のお嫁さんたちの力強い味方になった理由の一つに違い有りません。明治初期にアメリカ大陸より伝わったとされ、ホドイモとも呼ばれます。 そんな勇ましいアピオスですが、その花は驚くほど綺麗。まるで紫の蝶が集まって舞っているようです。幻想的なアピオスの姿は、その濃厚な香りと共に、懸命に育てたあなたをうっとりとさせてしまうでしょう。 花より団子。花よりも地中に出来る芋の方が大切!というあなたは、こんなアドバイス。開花前に花を切り落とすことで、養分が芋へと集中します。この結果、少し大きめの芋が出来上がりやすくなりますよ。 でも、開花直後まで花を切り落とすのを待つのも手です。そのアピオスの花を乾燥させれば、アピオス茶を楽しむこともできるからです。味に青臭さを感じるという方は、乾燥後に炒るとよいですよ。青臭さはほぼ消えて、ほどよい飲みやすさになります。 家事を終えた午後や、晴れた休日の朝。少し疲れて帰宅した時や、嬉しい気持ちでいっぱいな時。お気に入りの音楽CDと、最近買った本を用意してください。アピオス茶が一層おいしくなるはずです。 エネルギー満点、芋を食べて元気になるのも良し。特別なひと時を求めて、お茶を楽しむのも良し。舞う蝶のような、ファンタジックな花を愛でるのも良し。 ●分類 マメ科ホドイモ属 耐寒性多年草 つる性植物 ●耐性 (弊社で経験済みの温度) 耐暑性 30℃ 耐寒性 -15℃ ※寒冷地で秋冬に植え付ける場合は、外気温が氷点下になる1か月前までに植え付けを終えましょう。 ●管理場所 日向 ●植え付け適期 3月〜5月(春) ●購入後の管理方法(毎年11月下旬〜翌年の3月ころまで販売しております。) アピオスは晩秋に寒さに当たってからでないと、芋が成長しないため、11月下旬からの堀上げとなっております。 また、アピオスは糖分があるため、暖かい場所に置くとすぐにカビが生えてきます。 【冬場外気温が氷点下になる地域(北海道・東北・信越など)の場合】 氷点下になる地域の場合、本格的な植え付けは外気温が氷点下にならなくなった頃(岩手県の場合4月上旬ころ)をお勧めしております。植え付けまでの期間(冬から雪解けまで)は、新聞紙やもみ殻で覆い、空気に触れないようにして保管願います。積雪がある地域の場合は、ネットに入れてそのまま雪に埋めておく方法もございます。長時間空気に触れると芋が柔らかくなり発芽率が下がるため、必ず空気に触れないようにして保管いただきますようお願いいたします。 【冬場外気温が氷点下にならない地域(関東・関西・中国・四国・九州など)の場合】 到着後すぐに植え付けていただいて構いません。植え付けまでに数日空く場合、1週間ほどでしたら、到着後にアピオスが入っている袋を空気を循環させるために開けて、陽が当たらない場所で保管します。ピートモスを一緒に入れてありますので、湿り気がないような場合は霧吹きなどである程度の湿気を与えていただくようお願いいたします。目安はピートモスが若干湿っている程度です。びちゃびちゃにならないように与えてください。 ●開花時期 8月(夏) ●収穫時期 10月〜11月 霜が降ってからか雪が降る前に収穫します。寒さが厳しくなってから収穫した芋は甘みが増します。 ●食用の保存方法 お勧めの保存方法は、適量をいったん茹で塩をふって小分けにし、冷凍保存しておく方法です。食べたい分ずつ取り出し食せます。自然解凍でOKです。 ●育て方 *庭植えの場合* 春に植え付けます。20cm間隔で1か所に3個植え3~5cm程土をかぶせます。つる性の植物なので、側につるが絡まれるネットやフェンスがあるといいでしょう。栽培は容易です。少しくらいの草にも負けません。 *鉢植えの場合* 深鉢かプランターに植え付けましょう。春から夏にかけツルが伸び、お盆前後に香りの良い花をつけます。 緑のカーテンにも向きます。風が吹くと良い香りが家の中に広がります。ツルがまきつけるネット用意しておきましょう。芋を採取したい場合は、花が終わったらばすぐにつんでおくと大きな芋に育ちます。 *鉢植えの水やり* 表面が乾いたらばたっぷりと与えます。成長期は葉水もあげましょう。1週間に1回、水やり時に液肥を混ぜてあげると生育が良いです。 *肥料* 植え付け時に元肥、成長期に水やり時に液肥 ●電子レンジでチン!アピオスの簡単な食べ方 鍋でゆでるのと違い、後片付けも簡単でおすすめの方法です。 ※2cmほどのぷっくりしたアピオスを10個の場合 1.アピオスの土を洗い落とす 2.新聞を濡らし、アピオスを包む 3.お皿にのせ、500wで2〜3分温める(温めすぎると弾けてしまうため、様子を見ながら温めます) 4.つまようじがスッと刺さる位になったら出来上がり!お好みで塩をふってお召し上がりください。 ●アピオスの成長記録 8月 11月の収穫期 [ショップ:なえ屋] [ショップコード:naeya] 価格:528円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:7 レビュー平均:4.29 ♦♦♦♦ −特徴− −フライドポテトに最高! 煮崩れしにくい! 特にオススメの品種です。男爵のようなホクホク感がありながら、メークインと同じくらい煮崩れしない。しかも休眠期間が長く、保存も効きく万能品種! 早晩性:中晩生 形状:長楕円 皮色:黄褐 肉色:淡黄 休眠:長い 肉質:やや粘質 【たね芋について】 ●タネイモの大きさは年により異なります。そのため、量り売りのタネイモは大きさにより、入り数(個数)も変動します。また、品種によっても入り数は変わります。大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。 ※量目は袋詰め時点でのものです。お届け時には乾燥などにより、やや少なくなっている場合があります。 ●タネイモの中には品種や生産地などにより次の症状が見られることがありますが、いずれも生理障害で病気ではありません。そのまま植え付けても生育に問題はありません。 ※タネイモの表面にシワがよっている。 ※切った内部に空洞や黒褐色の斑点がある。 ※表皮が緑色がかっていたり、黒褐色の斑点やシミのようなものがある。 ※表皮にメロンのようなネット模様や裂け目、爪の形をした切れ目がある。 ●栽培環境により、品種本来の特性(形状・色・食味)が出にくい場合があります。 [ショップ:荒川種苗] [ショップコード:arakawaseed] 価格:2,130円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:19 レビュー平均:4.26 ♦♦♦♦ 商品情報いちょう芋 種芋 千葉県産 種子消毒なし・名称:種子短形自然薯 ・生産地名:千葉県 ・内容量:500g(約5コ)×2袋 ・種子消毒:なし ・保存方法:直射日光・湿気を避け涼しいところで 保管してください。 ※栽培用の自然薯タネです。 関東以西で4月中旬頃植付けします。いちょう芋 種芋 10コ(約700-800g)別名:大和芋 ナガイモよりねばりは強い 4〜5月植え 10〜12月頃収穫 栽培用 山芋 とろろ芋 イチョウのような形が特徴 1 [ショップ:荒川種苗] [ショップコード:arakawaseed] 価格:2,580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:4.25 ♦♦♦♦ 商品情報とっくり芋 種芋青森県産種子処理なし先端の芽が最も勢いが良いので折らないように定植する種芋1つにつき新生芋が一つ収穫できます。自然薯 とっくり芋 種芋 10本 とろろ芋の代表種 収穫時長さ 70〜80センチ つる性 粘りには栄養価が豊富 簡易栽培資料付き ナガイモよりの強いねばり 1 [ショップ:紫桜館 山の花屋 楽天市場店] [ショップコード:shioukan-hanaya] 価格:770円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:28 レビュー平均:4.25 ♦♦♦♦ この植物の関連商品 ●ミョウガ 早生ミョウガ 晩生ミョウガ●商品情報 ※早生ミョウガは夏、晩生ミョウガは初秋に収穫適期となります。 晩生ミョウガは早生ミョウガよりふっくらと大きめな蕾になるのが特徴です。 和名:茗荷 別名:茗荷、花みょうが 学名:Zingiber mioga 分類:ショウガ科ショウガ属 耐寒性多年草 草丈:60〜100cm 植え付け適期:春(4〜5月)か涼しくなった秋(10〜11月) ●商品説明 スーパーでみかけるミョウガの苗です。香りが良く歯触りもシャキシャキで美味しいです。 ミョウガは花が咲く前の蕾の状態です。そのため「花みょうが」とも呼ばれます。夏から初秋が旬の季節となり秋を告げる風味として喜ばれます。晩生ミョウガが秋に収穫、早生ミョウガが夏に収穫できます。土から顔を出したばかりのところを摘み採り食します。 ●収穫時期 8〜9月 花が咲く前の蕾の状態を摘み取ります 地面から生えてくるため、とても見つけづらく、気づくと花が咲いてしまっていることも多くあります。収穫の時期になったら、葉茎の下をよく観察してみてください。地面から1〜2cm顔を出している頃が収穫適期です。採るときはミョウガ(蕾)にそって土の中に指を入れ、土中の茎を千切るようにもぎ取ります。手でも簡単に収穫することが出来ます。 ●育て方 一度適所に植え付けると後は手間いらずで栽培が容易な植物です。夏場涼しく、乾燥しない場所を選び植え付けます。黒土が良いでしょう。大きめの鉢かプランターに腐葉土・堆肥を混ぜ植え付けても育ちます。年々地下茎で増殖します。密植を好みます。夏場に草取りをすると日焼けして葉が変色することがありますのでお気を付けください。 ●芽吹きだす時期について 夏から開花する植物のため、新芽が出始める時期も初夏頃からとほかの植物に比べ遅めです。岩手県の場合、5月中旬頃より芽吹き始めます。 ●収穫に向けてのアドバイス 素掘り苗は棒状の株を横向きに寝かせて植え付けてください。 5月下旬頃までに植え替えるとその年の夏に収穫が見込めます。6月以降の場合は、翌年の収穫見込みとなりますが、日照条件や肥料などにより収穫できる場合もございます。到着後はなるべくお早めに植え替えをお願いします。 プランター栽培の場合、根は浅めに地下を這いますので、深さは約20cmあれば十分です。横幅約60cmの大きさのプランターに対し、植えつけ目安は2〜3株です。 ●収穫後の冷凍保存方法 旬の時期はやはりたくさん採れますが、食べ切れないこともしばしば、、、 そういう時は、ミョウガを薄くスライスして冷凍保存しておくとおみそ汁の具材などに活躍します。ポイントはスライスしたミョウガを1回分ずつラップに包むこと!旬の時期の香りや色は若干損なわれますが、歯触りは比較的残ったままお楽しみいただけます。 [ショップ:紫桜館 山の花屋 楽天市場店] [ショップコード:shioukan-hanaya] 価格:4,400円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:4.25 ♦♦♦♦ ★この植物の関連商品はこちらをクリック●商品情報 [樹木][山菜苗][野菜苗][落葉高木] 商品名:コシアブラ(こしあぶら) 和名:漉油 学名:Eleutherococcus sciadophylloides ●商品説明 近年、山菜として注目を浴び始めたコシアブラ。タラノキと同じウコギ科の植物で、春先に出てくる若葉を食用にします。主な食べ方は天ぷら、おひたし、和え物など。味はタラノメよりまろやかで、天ぷらにするととても美味です。 タラノキと違うのは、高さ10メートルから20メートルと、とても大きく育つこと。これは、低木が多いウコギ科の中ではちょっと変わりモノです。枝分かれをあまりせず、すっと天に向かって伸びていくその姿は、独特の雰囲気をかもし出しています。 コシアブラは山で見つけるのはとても大変。というのも、木の幹の質感や様子からでは、すぐにコシアブラを見分けることができないからです。タラノキと違って棘が無いので、庭や畑に植えてもトゲによる怪我をする心配もありません。 大きくなれば夏に質素な花をつけ、そのあとは小さな実もなります。秋になると紅葉しますが、赤や黄色といった鮮やかな色ではなく、薄いクリーム色へと変わります。葉肉が抜けるため、透けたように透明感のある葉です。コシアブラの葉は枝の先端にまとまって生えるため、この時期の葉は遠目からみると、白い花のようで、とても美しく見応えがあります。 ※ひげ根がなく、木の様な根ですが、この状態で充分育ちますので、ご心配なさらないで下さい。 ●分類 ウコギ科ウコギ属 落葉高木 ●開花時期 7〜8月 ●収穫適期 4〜5月 ●育て方 庭植えの場合は、日当たりおよび水はけが良い場所を選びましょう。根付くまではたっぷり水を与え、根付いてからは適度に雨を浴びていれば充分です。植え付け後2年〜3年は、充分に肥料を与えてください。堆肥で良いでしょう。春か秋に苗の周りにまきます。 ひげ根がなく、木の様な根ですが、この状態で充分育ちますので、ご心配なさらないで下さい。植え付け直後は、まめに水やりをしてあげて下さい。 ●休眠期中のお届けについて この樹木は秋に落葉し、春まで休眠期に入ります。 樹木苗は1年中販売しております。秋〜翌春の期間は葉が全て落ちた状態でお届けとなり、見た目は枯れ木の様ですが、春からまた新芽を芽吹かせます。 お送りする際は必ず苗の状態を確認しお送りしております。「冬の間の管理が不安」「春に芽吹くか不安」というお客様は、ほとんどの樹木が芽吹きだす春4月中旬以降に購入を検討頂ければと思います。 ご不明な点がございましたらお気軽にご質問ください。 [ショップ:紫桜館 山の花屋 楽天市場店] [ショップコード:shioukan-hanaya] 価格:1,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:5 レビュー平均:4.2 ♦♦♦♦ ★この植物の関連商品はこちらをクリック●商品情報 [山野草][耐寒性多年草][山菜苗][野菜苗][切り花向き][宿根草][お庭の下草] 和名:大葉擬宝珠(オオバギボウシ) 学名:Hosta montana 別名:ウリッパ、アマナ、ギンボ、山かんぴょう 分布:北海道、本州、四国、九州までの山地の草原や林縁に分布 ●商品説明 春にはまだ柔らかい葉茎を食用に、夏には花を楽しめます。収穫してすぐ、生のままでも食べることができるほどアクがなく、独特のぬらめきとなめらかな舌触りが人気の山菜です。 ●分類 ユリ科ギボウシ属 耐寒性多年草 ●草丈 50〜100cm ●耐性 (弊社で経験済みの温度) 耐暑性 30℃ 耐寒性 -15℃ ※寒冷地で秋冬に植え付ける場合は、外気温が氷点下になる1か月前までに植え付けを終えましょう。 ●開花時期 5月〜8月 ●収穫適期 4月〜5月頃 春のまだ柔らかい茎を収穫します。茎が20〜30cmになり、葉が開き着る前が適期です。 ●育て方 半日陰の湿った場所を好みます。 葉焼けを防ぐため、真夏の直射日光は避けてください。真夏以外は、適度に日が当たった方がしっかり育ちます。 ●植え付け場所 半日陰。午前中に朝日が当たり、午後に日陰になる(西日が当たらない)場所 ●植え付け適期 10月下旬〜桜が咲く前まで。(東北の場合は4月上旬頃まで) 真夏の植え付けは避けましょう。 ※プランターの底に炭を敷くと、根腐れ予防になります。 ※真夏の暑さに弱いため、プランターの場合、風通しをよくするために、スノコの上に置くといいでしょう。 ●水やり 地植えは植え付けから1週間は、株回りに水たまりができるほど1日1回たっぷりと与え、根と土を活着させましょう。その後は雨水で充分です。 プランター・鉢植えの場合は、春から早秋にかけては葉を広げ成長するため、朝か晩に1日1回。秋から早春の休眠期は2〜3日に1回、表土が乾いたらば鉢底から水が出てくるほどたっぷりとあげます。 ●施肥 5月〜9月中旬頃まで、葉がある間に2〜3回追肥。 腐葉土や完熟鶏糞堆肥を、葉茎に当たらないように、株回りに与えます。 ●害虫対策 特にありません。 ●植え替えする場合の適期 葉が枯れて落葉した10月下旬頃、または早春の芽吹き出しの時期 プランターや鉢植えの場合、株が混みあった来たらば植え替えが必要です。およそ3年に1度ほど。 [ショップ:なえ屋] [ショップコード:naeya] 価格:506円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:22 レビュー平均:4.09 ♦♦♦♦ じゃがいも キタアカリ 種芋 −特徴 − 明るい黄の肉色とホクホクした甘味で人気。生育は男爵に似るが収穫量は多い。ビタミンC含有量が特に多いのが特徴。 −栽培ポイント− 春作では生育を早めるとともに雑草防除も兼ねマルチ栽培をします。マルチ栽培では、追肥の施用がむずかしいので、全量元肥とします。 【たね芋について】 ●タネイモの大きさは年により異なります。そのため、量り売りのタネイモは大きさにより、入り数(個数)も変動します。また、品種によっても入り数は変わります。大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。 ※量目は袋詰め時点でのものです。お届け時には乾燥などにより、やや少なくなっている場合があります。 ●タネイモの中には品種や生産地などにより次の症状が見られることがありますが、いずれも生理障害で病気ではありません。そのまま植え付けても生育に問題はありません。 ※タネイモの表面にシワがよっている。 ※切った内部に空洞や黒褐色の斑点がある。 ※表皮が緑色がかっていたり、黒褐色の斑点やシミのようなものがある。 ※表皮にメロンのようなネット模様や裂け目、爪の形をした切れ目がある。 ●栽培環境により、品種本来の特性(形状・色・食味)が出にくい場合があります。 [ショップ:たねいもや] [ショップコード:imanishihiryouten] 価格:1,780円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:6 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦
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